Fırınlar

Fanlı hava sirkülasyonu ve ısıyı eşit dağıtım sayesinde pastane, restoran ve ekmek fırınlarında yüksek verimli pişirme sağlayan konveksiyonel fırınlar.

Yüksek ısı depolayan taş taban sayesinde kısa sürede kıtır pizza tabanı üreten taş tabanlı pizza fırınları.

Buhar jeneratörü, buhar ve sıcak hava kombinasyonuyla sürükleme fırını kalitesinde pişirme sunan Rational kombi fırınlar.

Buhar, sıcak hava ve kombine pişirme modlarıyla pişirme, kavurma ve kurutma işlemlerini tek ünitede toplayan kombi fırınlar.

Yüksek buhar kapasitesi, hızlı geri ısınma ve enerji verimliliğiyle profesyonel mutfakların standardı haline gelen Unox buharlı konveksiyonel fırınlar.

Konveksiyonel, taş tabanlı ve rotasyonlu pasta ekmek fırınlarıyla pastane ve fırın üretimine yönelik Sveba Dahlen çözümleri.

Kontrollü sıcaklık ve nem ile hamurun mayalanmasını hızlandıran, yapıyı düzenli tutan profesyonel mayalama dolapları.