Ürün Detayı
Buhar Jeneratörlü Kombi Fırın 1.084 mm SCCWE20.2G
20 Gn 2/1 Tepsi kapasiteli
Kullanım alanı
Rational
20 Gn 2/1 Tepsi kapasiteli SelfCooking Control® modunda 7 farklı pişirme tipi Buharlı kombi pişirici modunda 3 farklı işletim tipi 6 noktadan ölçüm yapan merkez sıcaklık sensörü ClimaPlus Control® Nem ölçümü ve %1 hassasiyetle ayar Nem oranı ayarlanabilen geliştirlmiş manuel buhar ayarı Programlanabilir 5 farklı fan hızı İhtiyaca göre enerji kullanımı HACCP veri depolama, USB ile çıktı alabilme Her biri en fazla 12 adımdan oluşan 350 program seçeneği Cool Down hızlı kabin soğutma işlemi Buhar jeneratörü için CalcDiagnose System® Kötü kokulu buharı kabin içinde otomatik yıkama sistemi CleanJet® kendi kendini otomatik yıkama programı Manuel yıkama programı LevelControl® Herbir raf için ayrı pişirme süresi Tarih ve saati ayarlanabilir otomatik başlama zamanı seçeneği Yağ filtresi içermeyen santrifüjlü yağ ayırıcısı Servis mesajlarını otomatik olarak gösteren SDS (Arıza Teşhis Sistemi) HiDensityControl-pişirme bölmesindeki enerjinin patentli dağılımı Otomatik hortum geri sarma mekanizmalı entegre fıskiye 3 aşamalı değişken nemlendirme özelliği
Öne çıkan özellikler
Buhar Jeneratörlü Kombi Fırın 1.084 mm SCCWE20.2G
- 20 Gn 2/1 Tepsi kapasiteli
- SelfCooking Control® modunda 7 farklı pişirme tipi
- Buharlı kombi pişirici modunda 3 farklı işletim tipi
- 6 noktadan ölçüm yapan merkez sıcaklık sensörü
- ClimaPlus Control® Nem ölçümü ve %1 hassasiyetle ayar
- Nem oranı ayarlanabilen geliştirlmiş manuel buhar ayarı
- Programlanabilir 5 farklı fan hızı
- İhtiyaca göre enerji kullanımı
- HACCP veri depolama, USB ile çıktı alabilme
- Her biri en fazla 12 adımdan oluşan 350 program seçeneği
- Cool Down hızlı kabin soğutma işlemi
- Buhar jeneratörü için CalcDiagnose System®
- Kötü kokulu buharı kabin içinde otomatik yıkama sistemi
- CleanJet® kendi kendini otomatik yıkama programı
- Manuel yıkama programı
- LevelControl® Herbir raf için ayrı pişirme süresi
- Tarih ve saati ayarlanabilir otomatik başlama zamanı seçeneği
- Yağ filtresi içermeyen santrifüjlü yağ ayırıcısı
- Servis mesajlarını otomatik olarak gösteren SDS (Arıza Teşhis Sistemi)
- HiDensityControl-pişirme bölmesindeki enerjinin patentli dağılımı
- Otomatik hortum geri sarma mekanizmalı entegre fıskiye
- 3 aşamalı değişken nemlendirme özelliği
Teknik bilgiler
Teknik özellikler
Üretim standardı, malzeme seçimi ve çalışma koşulları her projede dikkatle değerlendirilir.
Ürün kodu9890.SCCWE20.2G
TİPGazlı
EN (MM)1.084
BOY (MM)996
YÜKSEKLİK (MM)2.021
NET AĞIRLIK (KG)450,00
BRÜT AĞIRLIK (KG)384,5
HACİM (M 3 )2,1800
KAPASİTE20x2/1 GN
SOĞUTMA KAPASİTESİ-
SOĞUTUCU GAZ-
ELEKTRİK GÜCÜ1,1Kw
VOLT230
FREKANS50/60 Hz
LPG TİPİG30/G31
LPG GÜCÜ100
LPG GİRİŞ ÇAPI3/4 inch
LPG NOMİNAL BASINCI25-57,5 mbr
DOĞALGAZ TİPİG20
DOĞALGAZ GÜCÜ64Kw
DOĞALGAZ GİRİŞ ÇAPI3/4 inch
DOĞALGAZ NOMİNAL BASINCI18-25 mbr
BUHAR GÜCÜyok
BUHAR GİRİŞ ÇAPIyok
BUHAR NOMİNAL BASINCIyok
BUHAR MAKSİMUM BASINCIyok
SICAK SU GİRİŞ ÇAPI3/4 inch
SICAK SU BASINCI1,5-3,0 bar
SICAK SU SERTLİĞİ15 dH
SOĞUK SU GİRİŞ ÇAPI3/4 inch
SOĞUK SU BASINCI1,5-3,0 bar
SOĞUK SU SERTLİĞİmax 5dH
DRANAJ GİRİŞ ÇAPI50mm
TANK HACMİyok
BOILER HACMİ25 lt
YIKAMA POMPA DEBİSİ20 lt
DURULAMA POMPA DEBİSİyok
BOILER ISITICI GÜCÜyok
TANK ISITICI GÜCÜyok
YIKAMA POMPASI GÜCÜyok
DURULAMA POMPA GÜCÜyok
YIKAMA SUYU SICAKLIĞIyok
DURULAMA SUYU SICAKLIĞIyok
KURUTMA FAN GÜCÜyok
MAKSİMUM GÜRÜLTÜ70
KORUMA SINIFIIPX5
ÜRÜN MENŞEİGERMANY
MARKAÖZTİRYAKİLER BY RATIONAL
İlgili Ürünler
Rational
Özel teklif alın
Bu ürün için projenize özel teklif hazırlayalım.
Ölçü, kapasite ve uygulama detaylarınızı paylaşın; mühendislik ekibimiz size en uygun yapılandırmayı hazırlasın.